大家好，小石来为大家解答以上问题。凤尾菇的做法大全家常菜，凤尾菇的做法这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、配料：平菇、鸡蛋、面粉。

2、辅料：盐、食用油、少许椒盐或番茄酱。

(相关资料图)

3、生产流程：

4、将平菇用清水洗净，撕成小条，沥干水分备用。

5、将鸡蛋打入碗中，打散，加入面粉，当鸡蛋太稠时，加入少许水，搅拌成糊状。

6、往面糊里加盐，搅拌均匀。

7、将洗净的平菇放入面糊中，包裹均匀。

8、将油放入空锅中，加热至七成熟，加入裹好的凤尾鱼。

9、炸至金黄色，捞出，撒上盐和胡椒粉。

关于凤尾菇的做法大全家常菜，凤尾菇的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。